Description de la formation

Module 01 : Introduction à l'Agriculture Biologique

• Définition de l'Agriculture Biologique
• Historique et développement de l'Agriculture Biologique
• Comparaison de l'Agri-Bio avec l'Agriculture Conventionnelle

Module 02 : Principes de Base de l'Agriculture Biologique

• Principe de l'écosystème
• Utilisation de méthodes biologiques pour contrôler les ravageurs
• La fertilisation organique et la gestion des nutriments

Module 03 : Les Certificats Biologique Internationaux

• Introduction aux certifications biologiques
• Les Normes et les Certifications en Agriculture Biologique
• Principales certifications biologiques internationales
• Processus d'obtention des Certifications

Module 04 : La gestion des Sols Biologiquement

• Pratiques de conservation des sols
• Enrichissement du sol par la matière organique
• Rotation des cultures et culture intercalaire

Module 05 : Les Avantages Environnementaux de l'Agri-Bio

• Réduction de l'utilisation de produits chimiques
• Conservation de l'eau et des ressources naturelles
• Réduction des émissions de gaz à effet de serre

Module 06 : Sécurité et Bonnes Pratiques Biologique

Qu'est-ce qu'un Produit biologique ?
Les avantages et les inconvénients des Produits biologique

• Pratiques relatives à la mise en œuvre et manipulation

Module 07 : Étude faisabilité d'un Projet Agrobiologique

• Analyse du marché et opportunités économiques
• Modèle économique et plan d'investissement
• Itinéraires techniques et pratiques culturales en bio

Module 08 : Études de Cas et Ateliers Pratiques

Cas 1 : Utilisation de la biodiversité des sols pour réduire l'incidence des maladies
Cas 2 : Mise en œuvre des systèmes d'aide à la décision pour réduire l'utilisation de fongicides
Cas 3 : Utilisation de la biodiversité des sols pour accroître la disponibilité des nutriments et de l'eau
Cas 4 : Entreprise en production maraîchère biologique

Durée du cours : 16 heures